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廿載春風(fēng)育桃李，深耕蔚藍(lán)譜華章。2025年，中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院迎來(lái)建院20周年。 　　“食品科學(xué)與工程學(xué)院始終圍繞建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)、健康中國(guó)戰(zhàn)略需求，聚焦‘藍(lán)色食品’，落實(shí)‘大食物觀’，在學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、科研創(chuàng)新和服務(wù)社會(huì)等方面取得了豐碩成果。”“學(xué)院要進(jìn)一步強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)特色，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)突破，打造學(xué)科新高峰，有力支撐食品領(lǐng)域優(yōu)秀人才自主培養(yǎng)和原創(chuàng)性、引領(lǐng)性科技攻關(guān)。”在4月25日舉行的食品科學(xué)與工程學(xué)院事業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略咨詢會(huì)上，中國(guó)海洋大學(xué)校長(zhǎng)張峻峰如是說(shuō)。 　　一直以來(lái)，食品科學(xué)與工程學(xué)院樹立和踐行大食物觀，探秘“藍(lán)色糧倉(cāng)”，為黨育人、為國(guó)育才，全面提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，走出了一條特色鮮明的海洋食品領(lǐng)域拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)之路。

云南綠春的茶園中，身背帆布包的大學(xué)生踏著晨露穿梭；山東樂(lè)陵的棗林里，手持測(cè)量?jī)x的青年們穿行枝椏；沂蒙老區(qū)的石板路上，頻頻記錄的青春身影奔走巷陌…… 中國(guó)海洋大學(xué)“專業(yè)社會(huì)實(shí)踐導(dǎo)論”打破傳統(tǒng)課堂邊界，首創(chuàng)與專業(yè)教育協(xié)同的“學(xué)研賽戰(zhàn)”思專創(chuàng)融合路徑，將教學(xué)場(chǎng)地延伸至廣袤鄉(xiāng)野，這群青年學(xué)子以腳步為尺丈量山河，用專業(yè)智慧凝聚創(chuàng)新力量，為鄉(xiāng)村振興注入澎湃動(dòng)能。

江南四月，春意正濃，一場(chǎng)春雨不期而至，靜靜飄灑在處處翠綠逼人的山川大地上。在浙江衢州烏溪江畔的世界最大鱘魚養(yǎng)殖加工基地——杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱鱘龍科技）院內(nèi)，一排排圓形的養(yǎng)殖池整齊排列，體型巨大的鱘魚在池內(nèi)游弋。2025年4月16日，和風(fēng)細(xì)雨中，浙江衢州鱘魚科技小院（以下簡(jiǎn)稱科技小院）首席專家趙元暉教授正帶著研究生王馳、程皓考察鱘魚養(yǎng)殖場(chǎng)。

“這門課的‘沙灘尋寶’實(shí)踐活動(dòng)讓我看到海洋地球物理人的智慧，使我切身體會(huì)到了探索地球的樂(lè)趣”“作為一名文科生，地球物理原本是遙不可及的高深學(xué)問(wèn)，通過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，老師為我打開(kāi)了一扇門，受益良多”“強(qiáng)烈建議學(xué)弟學(xué)妹選修這門課，在學(xué)習(xí)中認(rèn)識(shí)海洋、認(rèn)識(shí)地球”……又逢學(xué)期末，在中國(guó)海洋大學(xué)通識(shí)課“在海洋中給地球做CT”的結(jié)課儀式上，同學(xué)們紛紛表達(dá)上課的收獲和感悟。 “在海洋中給地球做CT”自2020年秋季學(xué)期開(kāi)課以來(lái)，已連續(xù)開(kāi)設(shè)9個(gè)學(xué)期共18個(gè)班次，有1000余名學(xué)生選修此課程。作為一門面向本科生的通識(shí)教育課，開(kāi)設(shè)5年來(lái)，這一課程之所以“叫好又叫座”，令學(xué)生頻頻點(diǎn)贊，與授課團(tuán)隊(duì)堅(jiān)守中國(guó)海洋大學(xué)“通識(shí)為體，專業(yè)為用”的本科教育理念，精雕細(xì)琢，注重實(shí)踐教學(xué)，積極推進(jìn)課程思政，涵養(yǎng)學(xué)生家國(guó)情懷密不可分。

10月下旬，在渤海沿岸，1米左右的異常增水持續(xù)時(shí)間超過(guò)20小時(shí)，不少居民房屋被淹；11月17日，浙江寧波、舟山多地出現(xiàn)海水倒灌；11月18日，廣東汕尾陸豐多地發(fā)生海水倒灌；11月19日，廣西北海市區(qū)多條街道出現(xiàn)海水倒灌……近期，多場(chǎng)風(fēng)暴潮，使我國(guó)多地發(fā)生海水倒灌現(xiàn)象，次數(shù)遠(yuǎn)超近十年同期水平。 “風(fēng)暴潮”這一海洋災(zāi)害再次進(jìn)入公眾視野，引發(fā)人們的重視。在我國(guó)海洋學(xué)界有一位數(shù)十年如一日，潛心研究風(fēng)暴潮，培養(yǎng)海洋人才，為國(guó)家防災(zāi)減災(zāi)服務(wù)的科學(xué)家，他就是我國(guó)風(fēng)暴潮研究的開(kāi)拓者之一、我國(guó)環(huán)境海洋學(xué)學(xué)位點(diǎn)的主要?jiǎng)?chuàng)建人、中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)海洋大學(xué)教授馮士筰。

文圣常先生是我終身學(xué)習(xí)的榜樣 有幸在文圣常先生的關(guān)懷、培養(yǎng)和影響下，與先生共事近一個(gè)甲子了。 在 20 世紀(jì) 60 年代第二個(gè)年頭，我和我大學(xué)三個(gè)同班同學(xué)畢業(yè)后，分配到山東海洋學(xué)院工作。校方安排我們到海洋水文氣象系、先生作為主任的動(dòng)力海洋學(xué)教研室從教。 當(dāng)時(shí)，先生已在《中國(guó)科學(xué)》上發(fā)表了那兩篇著名的普遍風(fēng)浪譜和涌浪譜的經(jīng)典論文，蜚聲中外，并出版了世界上第一部海浪專著《海浪原理》。從而，先生已開(kāi)始贏得了中國(guó)海浪研究的奠基人和開(kāi)拓者之美譽(yù)。榜樣的力量是無(wú)窮的。 先生的成就，對(duì)于一個(gè)剛剛步入大學(xué)作為助教的我來(lái)說(shuō)，在衷心欽佩和仰慕之余，更是傾心學(xué)習(xí)的一個(gè)生動(dòng)榜樣。 大學(xué)，歸根結(jié)底，畢竟要以培養(yǎng)人才為己任。 對(duì)于像我們這樣一些年輕助教的培養(yǎng)，先生更是極其嚴(yán)肅認(rèn)真的。先生為我們教研室年輕教師制定了一整套學(xué)習(xí)進(jìn)修計(jì)劃。為了加緊而有效地實(shí)行這一計(jì)劃，先生親自并邀請(qǐng)教研室有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師們，在親臨教學(xué)第一線為學(xué)生主講專業(yè)和專業(yè)基礎(chǔ)課程之外，還由王景明先生、景振華先生，分別為我們年輕教師主講復(fù)變函數(shù)論、數(shù)理方程；尤其先生準(zhǔn)備親自主講計(jì)算數(shù)學(xué)和高級(jí)英語(yǔ)等基礎(chǔ)課程，并于期末像學(xué)生一樣考試打分而嚴(yán)加考核，好

“我國(guó)多年來(lái)提到糧食安全，在人們印象中一般指的是陸地食物。但海洋能給人類提供的食物是陸地的1000倍，海洋是人類的藍(lán)色糧倉(cāng)。海洋食品含有豐富、獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)功效成分，能夠保障人類...

一所大學(xué)，因秉承“教授高深學(xué)術(shù)，養(yǎng)成碩學(xué)宏材，應(yīng)國(guó)家需要”的辦學(xué)宗旨，在樹人立新、謀海濟(jì)國(guó)的道路上不斷書寫耀眼篇章。一種理念，因富有前瞻性而歷久彌新，成為學(xué)校全面深化...

他總是笑容可掬，給人如沐春風(fēng)的感覺(jué)；他始終堅(jiān)持做“接地氣”科研，服務(wù)社會(huì)需求與經(jīng)濟(jì)發(fā)展是他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新的不竭動(dòng)力；他懷一顆匠心，為師表、立師德、鑄師魂；他用樂(lè)觀自信感染大...